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鲫鱼羹的做法

材料

鲜鲫鱼500克，砂仁、胡椒、花椒、陈皮、荜拨各3克，适量葱、蒜、酱、盐。

做法

鲜鲫鱼500克，越大越好，去内脏，鱼肚中放入砂仁、胡椒、花椒、陈皮、荜拨各3克和适量葱、蒜、酱、盐，蒸20分钟后食鱼肉。

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