乌梅蜜膏的做法

材料

乌梅500克,1倍量蜂蜜。

做法

乌梅500克用冷水泡发,去核,加水适量,先以武火,后以文火煎煮,每20分钟取煎液1次,药渣加水再煎,共煎取液3次。合并煎液,文火煎熬成稠膏状时,加入1倍量蜂蜜,至沸,停火,冷却后即成乌梅蜜膏,装瓶备用。每次l汤匙,以沸水冲化饮用,每天2~3次。

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