鸭梨炖冰糖的做法

材料

鸭梨1只,冰糖适量。

做法

洗净鸭梨,横切顶部,移去切下的部分挖去梨心,将冰糖纳入其中,盖上移去的部分,用牙签固定,然后将梨放入小碗,隔水炖20分钟后,待微温即食。

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