糖醋黄瓜卷的做法

材料

黄瓜200克,白糖10克,麻油2毫升,醋10毫升。

做法

将黄瓜洗净切成小段,去中间的瓤及籽,留瓜肉(中空的瓜卷)。将白糖和醋调好,把黄瓜卷放入浸约30分钟,淋上麻油即可。

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