(1)、将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将这三种物料放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。
(2)、锅中加入清水、冰糖溶化过滤,烧开后将粳米、淮山药、黑芝麻的浆汁慢慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。
(1)、将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将这三种物料放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。
(2)、锅中加入清水、冰糖溶化过滤,烧开后将粳米、淮山药、黑芝麻的浆汁慢慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。