黑芝麻山药羹的做法

材料

黑芝麻50克,山药50克,白糖10克。

做法

(1)、把黑芝麻去杂质炒香,研成细粉;山药烘干研成细粉;将黑芝麻粉与山药粉混匀,待用。

(2)、把锅内加入清水300毫升,置武火上烧沸,将黑芝麻粉和山药粉徐徐加入沸水锅内,同时放入白糖,不断搅拌,煮3~5分钟即成。

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