将玉米须洗净,猪瘦肉切成长2指、宽1指的条块,然后一起放入蒸碗,摆上葱节、姜片,加水500克,盖严,上蒸笼清蒸1小时,待猪肉熟烂,下笼,捞出葱节、姜片,加入精盐,味精调好味即可。趁热服食。
玉米须清蒸肉的做法
材料
玉米须30克,猪瘦肉120克,葱、生姜、精盐、味精等各适量。
做法
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将玉米须洗净,猪瘦肉切成长2指、宽1指的条块,然后一起放入蒸碗,摆上葱节、姜片,加水500克,盖严,上蒸笼清蒸1小时,待猪肉熟烂,下笼,捞出葱节、姜片,加入精盐,味精调好味即可。趁热服食。