1.番薯 芋头去皮，切成大小均匀块
2.锅中倒油烧至微微冒烟，改用小火炸至熟透，捞起沥干水份备用
3.锅中倒些许水，加入白砂糖煮融，期间要不停搅拌，慢火煮约8分钟成糖浆 熄火
4.倒入炸好的番薯 ，快速翻炒裹上糖浆即可
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