肉茸蒸蛋的做法

材料

五花肉,蛋,盐,葱花

做法

1.五花肉剁碎,蛋加水,盐搅匀。

2.剁好的肉,搅上劲后,倒入容器,在大火上蒸10分钟即可。食用时撒下葱花。

小诀窍

水不要太多,蒸得不要太久,滴点酱油或香油也会很香。下次谁家再煮这个就可以在上面撒点胡萝卜碎,pp可能会更好看。

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