一、玉米焯水，焯水时加少许盐油；
二、火腿世粒，用锅爆香；
三、倒入玉米，兜匀，加放少许糖调味，不用加盐，因为火腿很咸，而且玉米与火腿被包在一起，味道混然一体；
四、加入葱粒；
五、翻匀盛起备用。将蛋打散。
（3.0分1位）
吉祥财运火腿玉米蛋角的做法
材料
原材料： 火腿2片，玉米半碗、葱1条、蛋2只。 调料： 胡椒粉、盐、沙拉油、糖。
一、玉米焯水，焯水时加少许盐油；
二、火腿世粒，用锅爆香；
三、倒入玉米，兜匀，加放少许糖调味，不用加盐，因为火腿很咸，而且玉米与火腿被包在一起，味道混然一体；
四、加入葱粒；
五、翻匀盛起备用。将蛋打散。
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