肉酱凉面的做法

材料

鸡蛋面2两,黄豆焖肉1/3,佐餐牛肉酱一包,黄瓜半根,木耳2小朵,清水适量

做法

1.木耳提前泡发

2.锅中倒入清水,放在电磁炉上,水开后放入面条,泡发的木耳一起煮,这样就不用单独焯水木耳了。适当加一点盐和玉米油

3.煮好的面条,过凉开水,沥干放入碗中。木耳沥干备用

4.母亲牌的牛肉酱一包。一般超市都多见母亲的牛肉干

5.把肉酱挤到面条上,黄瓜切丝码好,木耳切丝码好

6.黄豆焖肉的包装,味道很好,不腻,可以当小零食,黄豆的营养多多,不多说了

7.放入适量的黄豆焖肉,夏日凉面就做好啦

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