1.准备青椒圈圈，辣椒粉和蒜末；

2.小鱼洗洗下热油小火炸香；

3.拌入青椒和蒜末一起翻炒，撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下；

4.加点生抽撒鸡精就ＯＫ了！

小诀窍

淡干鱼据说就是河里的小游鱼直接摆板子上吹干的，没有盐味的。 我怕青椒不辣又加了辣椒粉～ＨＯＨＯ……超级下饭～