1.鸡全翅斩成小块，放入姜片和蒜片，用盐、生抽、老抽、香油、鸡精和水淀粉抓匀腌1小时以上入味
2.鲜香菇洗净，切小朵
3.先将鲜香菇平铺入盘底，再将鸡翅块儿铺在上面
4.放入蒸锅中，大火15分钟，即可
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