1.油皮，油酥材料分别和成团，平均分成各8份备用

2.油皮包油酥，收口捏紧，擀成椭圆形，卷起来，逐一操作后松弛15分钟

3.将松弛好的面擀长，再次卷起来，逐一操作后松弛15分钟

4.将面压扁，擀成大概的圆形，包馅，收口捏紧，擀成圆扁状

5.表面涂蛋黄，190度，中层，20分钟

6.糖，水，色拉油放锅中煮到水开糖化转小火，加入糯米粉和芝麻拌均，盛入盘子摊平，放冰箱冷冻30分钟