1. 嫩南瓜洗净，去瓤。切片。
2. 热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香。
3. 下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。
小诀窍
嫩南瓜不要去皮 去了皮的嫩南瓜炒出来没有口感了
（3.4分8位）
炝炒嫩南瓜的做法
材料
主料：嫩南瓜一根 调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、
1. 嫩南瓜洗净，去瓤。切片。
2. 热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香。
3. 下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。
嫩南瓜不要去皮 去了皮的嫩南瓜炒出来没有口感了
（3.4分8位）
