1、將番茄橫切成杯狀,用湯匙挖去茄籽,用廚房紙漬乾番茄,擺放在烤盤中。
2、平煎鍋中放入1/4杯的橄欖油,以小火拌炒洋蔥丁和蒜末,炒至洋蔥軟身香味出來,再加入培根丁繼續拌炒至培根丁變色,大約6-8分鐘吧。
3、再用1大湯匙橄欖油與麵包碎、羅勒和Parmesan混合,然後再一起與剛出鍋的材料混合,再加入鹽和胡椒調味。
4、把這些餡料分六份裝進番茄杯中,最後在番茄頂部(杯蓋)撒上一些橄欖油。
5、烤箱180度(預熱),之後將番茄約烤30分鐘,或者觀察餡料烤到變為酥脆為止。趁熱吃。
(3.4分5位)1、將番茄橫切成杯狀,用湯匙挖去茄籽,用廚房紙漬乾番茄,擺放在烤盤中。
2、平煎鍋中放入1/4杯的橄欖油,以小火拌炒洋蔥丁和蒜末,炒至洋蔥軟身香味出來,再加入培根丁繼續拌炒至培根丁變色,大約6-8分鐘吧。
3、再用1大湯匙橄欖油與麵包碎、羅勒和Parmesan混合,然後再一起與剛出鍋的材料混合,再加入鹽和胡椒調味。
4、把這些餡料分六份裝進番茄杯中,最後在番茄頂部(杯蓋)撒上一些橄欖油。
5、烤箱180度(預熱),之後將番茄約烤30分鐘,或者觀察餡料烤到變為酥脆為止。趁熱吃。
(3.4分5位)