1、奶酪、酸奶、糖、牛奶打匀。
2、吉利丁隔水泡软，微小炉融化备用。
3、淡奶油打至六分发，打到有纹路的状态就可以。
4、汇合奶酪酸奶液和淡奶油，加入融化后的吉利丁拌匀。
5、装入小杯子。
6、冰箱冷藏至凝固，吃时加水果装饰。
（创建于2015-05-18）
奶酪酸奶慕丝杯的做法
材料
奶油奶酪 100克 自制酸奶200克 牛奶50克 糖50克 吉利丁一片半 淡奶油90克 PS：此分量可做七小杯，每杯容量120毫升左右。六寸模具也可使用此配方。
1、奶酪、酸奶、糖、牛奶打匀。
2、吉利丁隔水泡软，微小炉融化备用。
3、淡奶油打至六分发，打到有纹路的状态就可以。
4、汇合奶酪酸奶液和淡奶油，加入融化后的吉利丁拌匀。
5、装入小杯子。
6、冰箱冷藏至凝固，吃时加水果装饰。
（创建于2015-05-18）
