担担面的做法

材料

肉末,盐,味精,酱油,醋,辣椒油,香油,白糖,碎米芽菜,葱花

做法

1.定碗

2.水开后下入面条

3.拔散,点水多次

4.给碗内加入少许鲜汤(或面汤)

5.面熟后放入洗净的豌豆尖

6.将面条摆入碗中(6分满)

7.放上豌豆尖,撒花生碎和脆臊

(4.3分32位)

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