素米糕粥的做法

材料

主料:糖适量,圆糯米200公克,熟红豆1包,桂圆肉80公克。

做法

A、糯米洗乾净后,加水浸泡2小时。

B、桂圆肉、红豆加适量水煮开。

C、再加入糯米煮开后,改用小火熬煮至呈黏稠状,再加入糖煮一下即可。

贴士:

A、此道菜可改用电锅炖煮。

B、熬煮糯米时,要记得边煮边搅拌,以免黏锅。

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