A、糯米洗乾净后,加水浸泡2小时。
B、桂圆肉、红豆加适量水煮开。
C、再加入糯米煮开后,改用小火熬煮至呈黏稠状,再加入糖煮一下即可。
贴士:
A、此道菜可改用电锅炖煮。
B、熬煮糯米时,要记得边煮边搅拌,以免黏锅。
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