胡萝卜金针奶酪卷的做法

材料

胡萝卜1根,培根6条,奶酪片6片,金针菇一把,韭菜20根左右

做法

胡萝卜切丝,用油略炒一下;韭菜用水焯一下,留12整根备用外,其余切成段;金针菇用水焯熟

培根切两半,先铺半片奶酪,再放上韭菜段、胡萝卜丝、金针菇,然后卷起来,用整根的韭菜捆起来

放入烤箱,150度烤15-20分钟,看到奶酪微溶即可

这个比我以前做的只卷蔬菜的要好吃很多,可能因为加了奶酪。父母原来并不喜欢吃奶酪,但是这个菜却让他们赞不绝口

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