1、花生炒熟，切碎，木耳，香菇，马蹄，芋头，香葱都切碎，糯米提前泡2小时。

2、将各种材料混合在一起，加少许五香粉，1汤匙香油，1茶匙盐，拌匀。

3、把豆腐泡抠开个小口子，将肉馅填实，放入蒸锅内，大火蒸30分。

小诀窍

千万别买小豆泡,酿肉的时候太折腾人

豆腐泡是无味的，馅可以调得略咸

糯米可有可无,喜欢的话少来点，豆腐圆子可以顶饭吃

材料的用量根据个人口味随意调,木耳和马蹄会让馅更脆甜,花生能提香