1．将杜仲用盐炒焦；龟去头及内脏，洗净；冰糖打碎成屑。
2．将核桃肉、杜仲、龟肉放入炖锅内，加水500毫升，放人冰糖屑，用武火烧沸，再用文火炖熬30分钟即成。
3．杜仲炒焦，是为了破坏杜仲胶，以便增强疗效。
核桃杜仲炖龟肉的做法
材料
核桃肉50克，冰糖30克，龟200克，杜仲15克。
做法
相关
龟肉,核桃杜仲炖龟肉,杜仲,
1．将杜仲用盐炒焦；龟去头及内脏，洗净；冰糖打碎成屑。
2．将核桃肉、杜仲、龟肉放入炖锅内，加水500毫升，放人冰糖屑，用武火烧沸，再用文火炖熬30分钟即成。
3．杜仲炒焦，是为了破坏杜仲胶，以便增强疗效。
