将老鹰活杀，去毛、肠杂，洗净，切块，用开水拖去血水，捞出滤干水分；巴戟天、何首乌、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。
随量饮用。
巴戟天首乌炖老鹰的做法
材料
老鹰250克，巴戟天20克，何首乌15克，生姜4片。
做法
相关
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将老鹰活杀，去毛、肠杂，洗净，切块，用开水拖去血水，捞出滤干水分；巴戟天、何首乌、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。
随量饮用。
