泰式香茅鸡的做法

材料

鸡肉,香茅,洋葱,马蹄,盐,干贝素,糖,鱼露

做法

1.鸡肉,洋葱,马蹄分别剁碎,加盐,干贝素,糖和鱼露拌匀

2.准备香茅几根,去叶去外层皮泡在清水中

3.香茅一头沾上生粉

4.把鸡肉馅分成几小份

5.鸡肉馅沾在香茅上

6.平底锅放少许油用小火慢煎至熟

7.装盘即可

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