茴香首乌猪肚汤的做法

材料

鲜猪肚1个,小茴香(炒)30克,何首乌(生、熟均可)60克。

做法

洗净猪肚。小茴香及何首乌用纱布装好,将以上材料放到砂锅内,加进适量清水,用中火煲煮至猪肚软烂。取出纱布药袋,去除药渣,将猪肚连汤分9份,待温后,加盐调味内服。每次食1份,每日服食3次,3日服完。以12个猪肚为1个疗程。

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